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慶賀中華民國西班牙舞蹈協會成立10周年, 慶祝活動秋會【全家福】第二波照片出爐囉!

中華民國西班牙舞蹈協會於2011秋會,敬邀陳雅鴻教授為本協會最高榮譽顧問,

敬邀 [和鼎民商專業律師事務所] 劉博文律師為本協會法律顧問,特頒證書.

準備好了嗎??

就是這個週末囉~~2011年秋會快到嚕~~~

千千萬萬要記得就是這個星期六,11/19

我們引頸期盼的「國際佛拉明哥在台北 2011 」秋會活動要上場

請記得dress code是吉普賽風 & 要準備小禮物喔!!

2011年秋會等您來"全身釋放引爆熱情"

想必大家已經看到今年秋會的海報;溫馨的庭院加上家族們與仙女教授美美的大合照-[全家福].～和樂融融的景象為今年的秋會拉開序幕‧
今年是中華民國西班牙協會的十歲生日，回顧過去成長的種種歷程，由衷感謝家族們的同心協力與奉獻付出；當然最要感恩的，還有一路上陪伴在我們身旁，不辭辛勞、認真教導的仙女教授‧
現在各組的學員們正在開始＂磨拳擦掌＂準備各項團圓飯的美食，提醒大家，除了埋頭試作料理之外；不要忘記，有空計畫一下當天的＂吉普賽＂裝扮；當天大家一定要＂艷光四射＂“一鳴驚人”，一起合拍屬於今年的－［全家福］‧

Dear Yolanda,

非常感謝妳特地來函告知今年的秋會內容。
教授創辦協會也已經有十年了。真的感謝教授能留在台灣讓台灣的人也能學習到
真正Flamenco及它的真髓。

可惜我必須在日本生活不能成為教授的弟子。
也很可惜無法參加十周年的秋會。或許等到小孩上了大學以後有自由之身就可以想回去就回去。最後請轉告教授謝謝她的邀請。

祝十周年秋會圓滿成功!!

也祝福妳事事順利，身體健康!

時序進入深秋，正是野餐踏青的好時光。今年國際佛拉明哥在台北(秋會)是用溫馨團圓全家福的方式舉辦。為了在秋會當天呈現最美味的餐點讓各位來賓"吃到飽""喝到High",各班各組無不使出渾身解力，找資料試做，試吃的試吃，當然還要請教教授什麼才是道地的西班牙味。
每年秋會都是家族團聚的機會，在教授的帶領下齊心準備豐富的秋會，浸淫在幸福快樂的氛圍，讓所有人感受到身在大家庭的榮耀。
在準備了嗎？吉普賽風的打扮，不管是驚艷還是驚訝，放馬過來。
還有，還有記得準備小禮物，你的用心也會收到回報的喔。

「國際佛拉明哥在台北 2011 」時間到數囉~~~

今年秋會主題是【全家福】】喔!!

什麼是【全家福】啊??

【全家福】就是要邀請大家歡歡喜喜、快快樂樂的來參加我們佛拉明哥家族的大聚會啦!!

當日聚會地點是在【阿曼達的flamenco庭院】，是一個充滿風情讓大家可以任意釋放flamenco 氛圍的好家園喔~~

當日除了有很多精采好玩的慶祝活動之外，現場也有西班牙美食”吃到飽”、飲料”喝到high”的#@*%!啦!!

為了共同創造活動的精采與美好的回憶，文書組”很用力”的提醒大家注意事項喔!!

1.當日dress code是吉普賽風，請”用心力”的裝扮自己，讓大家驚艷喔!!

2.當日有交換禮物的活動，請”用腦力”的準備小禮物，讓大家充滿驚奇喔!!!(禮物金額最低限制為NT 250元)

「國際佛拉明哥在台北 2011 」秋會活動等您呦~~

(11/11/04) 「國際佛拉明哥在台北2011 」專屬網站選在 11月04號20時 (黃曆上的開市吉時)開張囉! 大家等待很久了吧! 好酒沈甕底, 趕快看看網站上的各項內容吧!

一年一度的秋會又來臨，濃濃的秋意中，與往年不同，經由仙女教授精心策劃，呈現在眼前的，將是浪漫的、吉普賽風情的西班牙生活的一天。

既然是西班牙餐會，自然要有道地的西班牙海鮮飯。由於我們週五班被分配要做海鮮飯，但是因為沒去過西班牙，所以只得從網路上搜尋，把各種料理手法拼拼湊湊、綜合行家們的經驗，再經過我從記憶中挖掘出旅遊中東時吃的羊肉燉飯那個香味，加上旅居西班牙三十餘年的仙女教授給予戰術指導，總算是煮出一餐請教授與同學試吃。終於可以勉強端出「西班牙海鮮飯」這道菜了，但是其實在我心中其實這道離及格還遠呢……當然我們還是會再接再厲，繼續研究如何讓這道菜重現江湖的！

感謝教授提供月桂葉及番紅花，這可是從教授家鄉專程空運來台、飄洋過海而來的唷！還有Ambar提供專門煮海鮮飯的超大平底鍋，而且還是新的呢！再告訴各位好消息，Amanda另會特別商請一位主廚，當場示範海鮮鍋的料理，也請大家拭目以待，保證讓大家享受到色香味俱全的秋會聚餐

今年秋會真的很不一樣. 周日班由於大多不會下廚,於是就開啟了我們這組鬥牛士之舞沙拉的製作之旅~ 由於要先製做沙拉.須要場地.熱情大方的Evita學妹提供自己的廚房讓我們不善烹飪的女生.一起利用了一整個美好的周六下午.在很快樂又有腦力激盪下.不急不緩.很享受地完成了比我們預想還要好的成果!! 拍完沙拉作品照後.最後當然是大快朵飴地享受這成果~ 感謝教授.扮演地不只是授業.解惑,也讓大家更快樂的開發自己.學習怎麼帶著一顆熱誠的心.把快樂帶給大家~ 希望活動當天與大家幸福的交流...

我們星期日上午班的成員在這次秋會獲分配的工作是沙拉~

因為我們班大多數是一看就知沒在煮東西的XD

所以教授為了大家的腸胃著想讓我們班負責最簡單的但是簡單不是隨便做做唷要有創意有想法不是把菜葉子洗洗弄一堆醬就好了

為了達成教授的交待我們特地準備了不同一般的沙拉而且不是一種唷是三種~^.*y

上週才剛成功完成試吃定調的口味確認(沙拉美味無法擋!在我一邊跟其他人說話一邊擔心弄太多等下會不會吃不完時它已經全空只剩醬汁啦~)先把其中一種的原始食譜與大家分享反正我們的已經應需求調整完畢不怕大家看完食譜對我們的菜色沒感覺XD

湯圓沙拉
所需材料：
湯圓、香蕉、紅李、蘋果、檸檬、甜橙、芒果、金桔濃縮果汁。
然後就可以開始製作美味的沙拉了。
做法：
1、燒沸一鍋水，將湯圓放入水中，用勺背輕輕推開，文火煮10分鐘後，即可起鍋過一下涼開水，然後撈起放在盤子裡。
2、這時把水果切丁，香蕉與蘋果刻出梅花形狀，淋上檸檬汁；水果擺進盤，放上煮好的湯圓，淋上金桔糖漿。

這次國際佛拉明哥再台北全家福活動我們周四班分配的工作是烤肉組；本以為只要像平常烤肉聚餐一樣準備好食材，到時加些調味料，到火上烤熟了就可以上桌了。簡單，到時再採購吧。但是經過教授的指點，一下子驚醒夢中人，頓時豁然開朗。原來自己的想法太呆版，不求變化，以為烤肉不就那麼一回事。還是教授見過世面，想法靈活開闊，為我們烤肉組指引一條別開生面的大道。差點忘記班上有位來自巴拉圭的Jose Luis ，可以當我們的顧問兼技術指導，讓烤肉組成果更具拉丁味，符合吉普賽風。給客官們不同的享受。敬請期待 11月19日。